ثبت نام | ورود

با LAZIZ آسان آشپزی کنید

طرز تهیه سالاد کرفس خوشمزه

توسط: مدیر سایت آخرین بروز رسانی: ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷

به طور کلی کرفس جزو آن دسته از سبزیجاتی است که عده ی کمی از افراد آن را به صورت خام دوست دارند و میل میکنند. اما به عنوان یک وعده رژیمی سالاد کرفس یک انتخاب بی نظیر است. طرز تهیه سالاد کرفس بر مبنای مواد اولیه می تواند کاملا متفاوت باشد.

طرز تهیه سالاد کرفس خوشمزه

به طور کلی کرفس جزو آن دسته از سبزیجاتی است که عده ی کمی از افراد آن را به صورت خام دوست دارند و میل میکنند. اما به عنوان یک وعده رژیمی سالاد کرفس یک انتخاب بی نظیر است. طرز تهیه سالاد کرفس بر مبنای مواد اولیه می تواند کاملا متفاوت باشد.

از آنجایی که کرفس یک غذای کاملا مفید و کم کالری است و وجود فیبر بالا در آن به کاهش وزن کمک میکند، دانستن طرز تهیه سالاد کرفس خوشمزه برای هر فردی که رژیم دارد لازم است.

یکی دیگر از خاصیت های ویژه کرفس ضد سرطان بودن و تنظیم کننده فشار خون بودن ساقه های جوان کرفس است.

همانطور که گفتیم شما میتوانید سالاد کرفس را به همراه مواد دلخواه خود درست کنید و طرز تهیه سالاد کرفس های مختلفی را ابداع یا آماده  کنید، مثل سالاد کرفس با اسفناج، سالاد کرفس و پیاز، سالاد کرفس و سیب، سالاد کرفس و ماهی تن، سالاد کرفس به همراه لوبیا یا کنسرو لوبیای پخته، سالاد کرفس و انواع کلم ها و بسیاری از ترکیب های دیگر که میتواند طعم و مزه ی دلخواه شما را به سالاد کرفس بدهند.

طرز تهیه سالاد کرفس میتواند رژیمی بدون سس کارخانه ای یا به همراه سس دست ساز خانگی باشد. در ادامه ما به آموزش طرز تهیه سالاد کرفس با سس خانگی و طعم عالی می پردازیم. این طرز تهیه سالاد کرفس مناسب برای یک وعده رژیمی شام یا میان وعده و پیش غذا می باشد.

طرز تهیه سالاد کرفس

مواد لازم: ( برای ۲ نفر)

  • ساقه های جوان کرفس: ۲ پیمانه
  • جعفری و ریحان و نعناع تازه : ۲ پیمانه
  • کاهوی خرد شده : ۱ پیمانه
  • مغز گردوی خرد شده : نصف پیمانه
  • آب لیمو ترش تازه : ۳ قاشق غذاخوری
  • ماست: نصف پیمانه
  • سرکه بالزامیک: ۲ قاشق چایخوری
  • روغن زیتون فرابکر: ۲ قاشق غذاخوری
  • سبوس جو: ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل : به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد کرفس مرحله به مرحله :

مرحله اول :

ابتدا ساقه های جوان کرفس را که از قبل شسته ایم کاملا خشک می کنیم و آن ها به اندازه های دلخواه خرد میکنیم، به صورتی که با قاشق یا چنگال قابل خوردن باشد. سپس کاهو های از قبل شسته شده را هم به صورت باریک خرد می کنیم و در ظرف مناسبی به کرفس ها اضافه می کنیم.

مرحله دوم:

جعفری، ریحان و نعناع تازه را خوب خیس میکنیم و می شوییم، و بعد از خشک شدن کامل، خرد می کنیم و به مواد قبلی یعنی کرفس و کاهو اضافه می کنیم.

مرحله سوم:

مغز گردو ها را کمی می کوبیم به صورتی که خیلی ریز نشوند، و به مخلوط سبزیجات اضافه میکنیم.

نکته: شما میتوانید به جای مغز گردو از هر مغز دلخواهی در این طرز تهیه سالاد کرفس استفاده کنید.

مرحله چهارم:

در این مرحله نوبت به آماده کردن سس میرسد.

اگر شما می خواهید سالاد کرفستان کاملا رژیمی و سالم باشد، از پایه ماست استفاده می کنید، در غیر این صورت شما می توانید از سس مایونز به همراه کمی ماست، یا هر سس دلخواه دیگری نیز استفاده کنید.

برای این کار، ماست، آبلیمو، نمک و فلفل، سبوس و سرکه بالزامیک را با هم مخلوط می کنید و خوب هم میزنید، سپس آرام آرام روغن زیتون را به سس سالاد اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا به خورد هم بروند و سس یکدستی داشته باشید.

مرحله پنجم:

سس را به سالاد اضافه میکنید خوب هم میزنید تا همه ی مواد سالاد به سس آغشته شوند. سپس در ظرف مناسب ریخته و سرو می کنید.

نوش جان!

نکته: این سالاد بلافاصله بعد از آماده کردن قابل نوش جان کردن است و بهتر است مدت زیادی در یخچال نماند.

نکته: با اضافه کردن مرغ پخته شده یا گوشت به این سالاد می توانید به عنوان یک وعده اصلی استفاده کنید.


آموزش های تصویری [آرشیو]

تست فرانسوی خوشمزه

اسموتی کم کالری و لاغری

پیتزای سیب زمینی خوشمزه و آسان

غذاهای رژیمی و سالم با مرغ

آموزش غذای آسان چینی با نودل

آموزش کوکی های سالم برای کم کردن وزن

آموزش ۴ نوع غذایی که شما را لاغر می کند

آموزش غذای کره ای آسان

آموزش تست کره ای پرطرفدار

وبلاگ [آرشیو]

خوراکیهای مفید برای افزایش قد خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، چه خوراکی هایی هستند؟

خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، جزو خوراکی هایی هستند که بسیاری از افراد ممکن است تصور کنند که، نمی توانند دارای تاثیر مثبتی بر روی آنها برای افزایش قد داشته باشند. عده ای تصور می کنند که افزایش قد تنها تا پایان دوران بلوغ امکان پذیر است اما لازم به ذکر است که شما تا سن ۲۰ سالگی نیز می توانید با مصرف خوراکیهای مفید برای افزایش قد، قد خود را افزایش دهید.

خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر را میشناسید؟

در این مقاله به خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر و همچنین سلامت مادر و فرزند اشاره می کنیم.

خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن

در این مقاله به راهکارهایی برای تقویت حافظه و ذهن و همچنین خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن صحبت خواهیم کرد.

همه چیز در مورد دانه چیا و نحوه استفاده

در آمریکا چیا را به عنوان دانه ای می شناسند که در عروسکهای سفالی به شکل حیوانات کشت می شود تا پس از سبز شدن به پشم بدن آنها شباهت پیدا کند (مثل سبزه های عید نوروز ما) اما چیا در حقیقت نوعی ابر غذاست.

خوراکیهای مفید برای افراد دیابتی را می شناسید؟

در این مقاله به بیماری دیابت و خوراکی های مفید برای افراد دیابتی اشاره شده است.

روش تهیه انجیر خشک شده روش خشک کردن انجیر در خانه و خواص آن

خشک کردن انجیر در خانه یکی از بهترین روش ها می باشد. شما به راحتی می توانید با استفاده از این روش های متعدد انجیر ها را خشک نمایید. البته این مسئله را نیز مد نظر قرار دهید که این روش خشک کردن انجیر ها طبیعی بوده و هیچ گونه افزودنی ای به ان اضافه نمی شود. از این رو مدت ماندگاری آن نیز بیشتر خواهد بود.

دستور پخت [آرشیو]

جوانه ماش آموزش طرز تهیه جوانه ماش

در این متن سعی شده است طرز تهیه جوانه ماش به صورت خانگی در دو روش به طور کامل شرح داده شود.

ترشی سیر طرز تهیه ترشی سیر به روش غنچه ای و کنسروی

سیر ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ای است که در ایران طرفداران بسیاری دارد. شما می توانید به راحتی طرز تهیه ترشی سیر را در دو نوع غنچه ای و کنسروی در کنار ما آموزش ببینید. سیر ترشی غنچه ای نسبت به کنسروی ماندگاری بیشتری داشته و به همین دلیل طرفداران بیشتری نیز دارد.

طرز تهیه جوحه کباب طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و خوشرنگ

یکی از خوش طعم ترین غذاها در سفره ی ما ایرانی ها جوجه کباب است. البته طرز تهیه جوجه کباب در هر منطقه ای بر حسب سلیقه متفاوت است. اما معمول ترین روشی که در تهیه جوجه کباب از آن استفاده می شود، جوجه کباب زعفرانی است. شما می توانید این روش تهیه جوجه را در متن زیر مطالعه نمایید.

طرز تهیه باقلوا طرز تهیه باقلوا شیرینی خوشمزه و خوش طعم

باقلوا یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذ استان یزد می باشد. اما شما به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه باقلوا چندان مشکل نیست، به همین دلیل به راحتی می توان این شیرینی را آماده و صرف کنید. ما در این مطلب به شما طرز تهیه آن را آموزش می دهیم.

طرز تهیه جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش غذای خوشمزه شمالی

غذای جوجه ترش یکی از غذاهای معروف شهرهای شمالی است. شما می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه نمایید. کافیست مراحل طرز تهیه جوجه ترش را در متن زیر انجام دهید. نحوه درست کردن جوجه ترش بسیار آسان است از این رو زمان زیادی از شما گرفته نمی شود.

طرز تهیه بستنی سنتی طرز تهیه بستنی سنتی و تاریخچه ی آن

بستنی سنتی یکی از بستنی های خاص ایرانی می باشد که به دلیل داشتن گلاب و زعفران طرفداران بسیاری دارد. این بستنی در تمام فصول سال قابل تهیه می باشد و شما به راحتی می توانید طرز تهیه بستنی سنتی را فرا گیرید. این بستنی زرد رنگ بوده و طعمی زعفرانی دارد و فقط در کشور ایران تولید می شود.

دوستان و همراهان گرامی در صورت تمایل می توانید با آدرس ایمیل info@laziz123.ir مکاتبه نمائید.

ایمیل:

تلفن:

کانال تلگرام:

آی دی تلگرام

 

ارسال پیام
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبگاه محفوظ می باشد | کپی برداری از مطالب این وبگاه مجاز نمی باشد.