ثبت نام | ورود

با LAZIZ آسان آشپزی کنید

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه
توسط: مدیر سایت آخرین بروز رسانی: ۲۱ تیر ۱۳۹۸

خوراک لوبیا چیتی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین بالا می تواند جایگزینی مناسب به جای گوشت باشد. البته کنسرو های لوبیا چیتی که در بازار موجود هستند چندان مواد مغذی بالایی نداند. از این رو بهتر است طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را آموخته و در منزل اقدام به تهیه آن نمایید.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه

خوراک لوبیا چیتی یکی از خوراک های شناخته شده در بین ایرانی ها به شمار می رود. شما می توانید به راحتی طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را در کنار ما آموزش ببینید و اقدام به تهیه آن نمایید. خوراک لوبیا چیتی در کنار خوراک های دیگری همچون خوراک لوبیا سبز، خوراک قارچ، خوراک بادمجان و… قرار می گیرد.

این خوراک ها به دلیل داشتن مواد کامل و مغذی خود به عنوان یکی وعده ی غذایی کامل به شمار می روند. معمولا خوراک های غیر گوشتی به دلیل داشتن ویتامین و پروتئین بالا جایگزین خوبی به جای خوراک های گوشتی هستند و شما می توانید این خوراک ها را در هر وعده ی غذایی مورد استفاده قرار دهید.

یکی از این خوراک ها، لوبیا چیتی می باشد. البته غلات به دلیل داشتن نفخ زیاد بهتر است تقریبا زمانی معادل ۲۴ ساعت یا بیشتر خیسانده شوند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را به شما آموزش دهیم.

این غذای خوشمزه حدود ۲۰ دقیقه زمان برای آماده سازی لازم دارد و پس از آن ۱۸۰ دقیقه زمان میبرد تا پخته شود. مواد لازمی که در این مقاله برای شما بیان نموده ایم مناسب برای ۶ نفر است. اما اگر اقدام به طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی برای افراد بیشتری نموده اید می توانید این مواد را ضرب نموده و یا برای افراد کمتر می توانید مواد را تقسیم نمایید.

مواد لازم جهت طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

  • ۴ پیمانه لوبیا چیتی
  • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • ۱ عدد سیب زمینی
  • ۲ عدد پیاز متوسط
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

خواص استفاده از لوبیا چیتی 

لوبیا چیتی یکی دیگر از حبوبات قابل مصرف به شمار می رود. این لوبیا ها به دلیل داشتن مواد مغذی و پایین بودن چربی در آن ها، بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. از این رو طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی برای هر سنی مناسب است.

فیبر و پروتئین موجود در این لوبیا چیتی ها برای بدن مناسب هستند. زیرا بالا بودن فیبر موجود در غذا می تواند کارکرد دستگاه گوارش را تنظیم نموده و رژیم غذایی سالمی به شمار آید. پروتئین موجود در لوبیا چیتی یک جایگزین خوب برای گوشت قرمز می باشد.

خوراک لوبیا چیتی تهیه شده در خانه مسلماً نسبت به کنسروهای لوبیا چیتی از خواص بیشتری برخوردار هستند. از این رو به شما پیشنهاد می کنیم طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را آموخته و در منزل اقدام به تهیه آن نمایید.

مرحله به مرحله تهیه خوراک لوبیا چیتی

در اولین مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی بهتر است لوبیا ها را از شب قبل بخیسانیم. پس از خیس خوردن لوبیا ها آب آنها را عوض کنید تا نفخ لوبیا ها گرفته شود. اگر فراموش کردید لوبیا چیتی های خود را از شب پیش خیس کنید، می توانید دو ساعت قبل از اقدام به پخت خوراک لوبیا، با مقداری آب جوش این لوبیا ها را بخیسانیم تا نفخ آنها گرفته شود.

در مرحله دوم طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لوبیا ها را درون طرفی بزرگ بریزید. از آنجایی که لوبیا ها خیس خورده  هستند احتمال این که مجددا حجم لوبیاها بیشتر شود، ممکن نیست. از این رو روش مناسب با لوبیا چیتی های خیس خورده ی خود انتخاب کنید.

مقدار کمی آب بر روی آنها ریخته به گونه ای که سطح لوبیا ها را آب فرا گیرد. سپس لوبیا چیتی ها را بر روی شعله ای با حرارت متوسط قرار دهید. پس از این که آب شروع به جوشیدن نمود می توانید حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا لوبیا چیتی ها به خوبی پخته شوند.

در مرحله سوم طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی شما باید سیب زمینی و پیاز ها را خرد کرده و کمی تفت دهید. پیاز ها را تا حد سرخ شدن بر روی حرارت قرار دهید و پس از آن به این مواد ادویه و رب اضافه کرده و تفت دهید. این که پیاز ها و سیب زمینی های شما تا چه اندازه سرخ شده باشند، بسته به سلیقه ی افراد متفاوت است.

در ادامه پس از این که لوبیا چیتی های شما خوب پخته شدند، می توانید پیاز ها و سیب زمینی های تفت داده شده را به لوبیا ها اضافه کنید. حال باید اجازه دهید تا خوراک لوبیای شما جا افتاده و لعاب دهد.

پس از آن خوراک شما آماده شده و می توانید صرف نمایید.

نکات مهم درباره تهیه خوراک لوبیا چیتی

این نکاتی که در مطلب برای شما بیان می کنیم می توانند سلیقه ای باشند. پس هیچ اجباری برای استفاده از آن نکات در طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی نخواهد بود.

  1. اولین نکته را می توانیم استفاده از قارچ، ماش، گوجه، عدس و دیگر حبوبات درون خوراک لوبیای شما بیان کنیم. هر یک از این حبوبات می تواند بر حسب سلیقه در خوراک لوبیای شما مورد استفاده قرار گیرد و طعم ایده آل شما را بدست آورد.
  2. شما می توانید در طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی از ادویه های خاص دیگری نیز استفاده نمایید. از جمله این ادویه ها می توانیم به دارچین و سماق اشاره نماییم. معمولا برخی افراد دوست دارند هنگام سرو خوراک لوبیا از سماق استفاده کنند. البته این مسئله نیز می تواند سلیقه ای باشد.
  3. یکی از مواد غذایی که می توانید در آخرین مرحله به خوراک لوبیای خود اضافه نمایید، سرکه سفید یا قرمز است. مخلوط سرکه و دارچین باعث می شود خوراک لوبیای شما طعمی شبیه به کنسرو های موجود در بازار داشته باشد. از این رو علاقه مندان می توانند از این ترکیب استفاده نمایند.
  4. استفاده از گوشت قلقلی سرخ شده در طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی می تواند طعم خاصی به خوراک شما دهد.
  5. این که از چه ظرفی برای پخت خوراک لوبیا چیتی خود استفاده کنیم می تواند در زمان پخت خوراک ما تغییراتی ایجاد نماید. مثلا استفاده از زود پز خوراک ما را در زمان زودتری اماده می کند. این مسئله را به یاد داشته باشید که لوبیا چیتی شما باید رنگی شفاف داشته باشد.
  6. شما می توانید در طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خود از مقداری آرد نیز استفاده کنید. استفاده از آرد تفت داده شده که خام نباشد، به لوبیا چیتی شما قوام داده و آن را سفت و خوشمزه تر می کند.

به راحتی با استفاده از این روش میتوانید خوراک لوبیا چیتی خوشمزه ای در منزل تهیه نمایید.


آموزش های تصویری [آرشیو]

تست فرانسوی خوشمزه

اسموتی کم کالری و لاغری

پیتزای سیب زمینی خوشمزه و آسان

غذاهای رژیمی و سالم با مرغ

آموزش غذای آسان چینی با نودل

آموزش کوکی های سالم برای کم کردن وزن

آموزش ۴ نوع غذایی که شما را لاغر می کند

آموزش غذای کره ای آسان

آموزش تست کره ای پرطرفدار

وبلاگ [آرشیو]

خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر را میشناسید؟

در این مقاله به خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر و همچنین سلامت مادر و فرزند اشاره می کنیم.

خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن

در این مقاله به راهکارهایی برای تقویت حافظه و ذهن و همچنین خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن صحبت خواهیم کرد.

همه چیز در مورد دانه چیا و نحوه استفاده

در آمریکا چیا را به عنوان دانه ای می شناسند که در عروسکهای سفالی به شکل حیوانات کشت می شود تا پس از سبز شدن به پشم بدن آنها شباهت پیدا کند (مثل سبزه های عید نوروز ما) اما چیا در حقیقت نوعی ابر غذاست.

خوراکیهای مفید برای افراد دیابتی را می شناسید؟

در این مقاله به بیماری دیابت و خوراکی های مفید برای افراد دیابتی اشاره شده است.

روش خشک کردن انجیر در خانه و خواص آن

خشک کردن انجیر در خانه یکی از بهترین روش ها می باشد. شما به راحتی می توانید با استفاده از این روش های متعدد انجیر ها را خشک نمایید. البته این مسئله را نیز مد نظر قرار دهید که این روش خشک کردن انجیر ها طبیعی بوده و هیچ گونه افزودنی ای به ان اضافه نمی شود. از این رو مدت ماندگاری آن نیز بیشتر خواهد بود.

خوراکیهای مفید برای افزایش هوش جنین در دوران بارداری

دوران بارداری یکی از مهم ترین و حساس ترین دوران زندگی هر زوجی است بنابراین شما باید از لحاظ تغذیه و آرامش فکری بسیار مراقب سلامت خود باشید. ما دراین مقاله تمامی خوراکیهای مفید برای افزایش هوش جنین را به شما معرفی میکنیم.

دستور پخت [آرشیو]

آموزش طرز تهیه جوانه ماش

در این متن سعی شده است طرز تهیه جوانه ماش به صورت خانگی در دو روش به طور کامل شرح داده شود.

طرز تهیه ترشی سیر به روش غنچه ای و کنسوری

سیر ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ای است که در ایران طرفداران بسیاری دارد. شما می توانید به راحتی طرز تهیه ترشی سیر را در دو نوع غنچه ای و کنسروی در کنار ما آموزش ببینید. سیر ترشی غنچه ای نسبت به کنسروی ماندگاری بیشتری داشته و به همین دلیل طرفداران بیشتری نیز دارد.

طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و خوشرنگ

یکی از خوش طعم ترین غذاها در سفره ی ما ایرانی ها جوجه کباب است. البته طرز تهیه جوجه کباب در هر منطقه ای بر حسب سلیقه متفاوت است. اما معمول ترین روشی که در تهیه جوجه کباب از آن استفاده می شود، جوجه کباب زعفرانی است. شما می توانید این روش تهیه جوجه را در متن زیر مطالعه نمایید.

طرز تهیه باقلوا شیرینی خوشمزه و خوش طعم

باقلوا یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذ استان یزد می باشد. اما شما به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه باقلوا چندان مشکل نیست، به همین دلیل به راحتی می توان این شیرینی را آماده و صرف کنید. ما در این مطلب به شما طرز تهیه آن را آموزش می دهیم.

طرز تهیه جوجه ترش غذای خوشمزه شمالی

غذای جوجه ترش یکی از غذاهای معروف شهرهای شمالی است. شما می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه نمایید. کافیست مراحل طرز تهیه جوجه ترش را در متن زیر انجام دهید. نحوه درست کردن جوجه ترش بسیار آسان است از این رو زمان زیادی از شما گرفته نمی شود.

طرز تهیه بستنی سنتی و تاریخچه ی آن

بستنی سنتی یکی از بستنی های خاص ایرانی می باشد که به دلیل داشتن گلاب و زعفران طرفداران بسیاری دارد. این بستنی در تمام فصول سال قابل تهیه می باشد و شما به راحتی می توانید طرز تهیه بستنی سنتی را فرا گیرید. این بستنی زرد رنگ بوده و طعمی زعفرانی دارد و فقط در کشور ایران تولید می شود.

دوستان و همراهان گرامی در صورت تمایل می توانید با آدرس ایمیل info@laziz123.ir مکاتبه نمائید.

ایمیل:

تلفن:

کانال تلگرام:

آی دی تلگرام

 

ارسال پیام
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبگاه محفوظ می باشد | کپی برداری از مطالب این وبگاه مجاز نمی باشد.