ثبت نام | ورود

با LAZIZ آسان آشپزی کنید

خواص دارویی زنجبیل بر چه صورت است؟

توسط: مدیر سایت آخرین بروز رسانی: ۳۱ فروردین ۱۳۹۸

زنجبیل یکی از گیاهان دارویی با عطر تند بوده که هم در آشپزی و هم در درمان بسیاری از بیماری ها بسیار مفید و مؤثر واقع می شود. این گیاه مربوط به کشورهای چین و هند بوده است. برخی از خواص دارویی زنجبیل عبارتند از: درمان سرطان، ضد سرفه و سرماخوردگی، ضد درد و التهاب، جلوگیری از سکته مغزی و قلبی، ضد باکتری و …این گیاه دارویی هم بر روی مردان و هم بر روی زنان تأثیرات زیادی به همراه دارد.

 خواص دارویی زنجبیل بر چه اساس می باشد؟

زنجبیل یکی از گیاهان دارویی است که همچون دارچین در نزد ایرانیان بسیار محبوب بوده و خواص و فواید زیادی را به خود اختصاص داده است. این گیاه تند و تیز است و به عنوان یک ادویه مهم در نزد تمام افراد جهان و در حرفه ی آشپزی آن ها مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل اصالتا یک گیاه مربوط به کشورهای چینی و هندی بوده و در این کشورهای مربوطه بیش از ۴۰۰۰ سال در پخت و پز غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه بوی بسیار عالی و معطر داشته و خاصیت گرمایی داشته و در نقاط گرمسیر بهتر و بیشتر به چشم می خورد. در واقع این گیاه دارویی در زیر زمین رشد می کند و بسیاری از دردها و بیماری ها را تسکین می بخشد. زنجبیل از روزگاران گذشته یکی از داروهای موثر در تسکین سرماخوردگی و التهاب و التیام سرفه به شمار آمده بود. خواص دارویی زنجبیل بسیار زیاد بوده که از جمله آن ها ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون، ضد باکتری، ضد سرفه، ضد التهاب، ادرارآور، ضد نفخ، ترشحات روده ای معده، محرک هضم غذا و … می باشند.
خواص دارویی زنجبیل منظورهای متعدد استفاده می شود. یکی از خواص دارویی زنجبیل جلوگیری از استفراغ و تهوع، کم اشتهایی، برونشیت و مشکلات روماتیسم بوده که در واقع به عنوان یک نوع چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر آن خاصیت ضد سرطانی داشته، در مواردی که فرد به تشنگی دچار می شود مؤثر واقع می شود.

از جمله خواص دارویی زنجبیل که یکی از مهم ترین آن ها جلوگیری از سکته مغزی و بیماری های قلبی می باشد. این گیاه توانایی جلوگیری از لخته شدن و جمع شدن خون را دارد و قدرتمندترین عامل در برابر حمله قلبی و سکته مغزی به شمار می آید. علاوه بر این ها خواص دارویی زنجبیل برای دستگاه گوارش و حالت تهوع بسیار مفید و موثر واقع میشود گاهی افراد بدنشان دچار ورم زیاد شده و در عین حال از یبوست رنج می برند در این مواقع زنجبیل به آن ها کمک می کند که عضلات نرم دیواره روده شل شود و غذا هرچه آسان تر جریان پیدا کند و به حرکت بیفتد. یکی دیگر از خواص دارویی زنجبیل این است که قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. در این روش این گیاه می تواند سموم جمع شده را تجزیه کند و از بین ببرد.خواص دارویی زنجبیل این است که این گیاه برای از بین بردن عفونت های قارچی و عفونت های باکتری بسیار کاربرد داشته است. زنجبیل یک خاصیت ضد درد نیز دارد و برای از بین بردن درد بسیار مفید واقع می شود.
دانشمندان مطالعاتی را به صورت گسترده بر روی موش ها انجام داده اند و کشف کردند که دادن زنجبیل به موش ها رشد سلول های سرطانی را به مدت سه هفته به تعویق انداخته و در واقع به این نتیجه رسیدند که در واقع مصرف زعفران سلول های سرطانی را مهار می کند و به عنوان یک مسکن عمیق و قوی درد ها را تسکین می بخشد. یکی دیگر از خواص دارویی زنجبیل این است که دیابت را به صورت کاملا طبیعی بهبود می بخشد و در واقع از مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری می کند. مصرف زنجبیل به چند شکل مورد توجه قرار می گیرد که از جمله آنها زنجبیل خام، روغن زنجبیل، چای زنجبیل، پود زنجبیل و … بوده است.

بنابراین زنجبیل یکی از داروهای گیاهی با خاصیت فوق العاده بوده که درمان آن در واقع به شکل معجزه در طی روزگاران طولانی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه به صورت دمنوش برای تسکین دردها قابل توجه بوده است و اختلالات ایجاد شده بر روی بدن را برای دو جنس زنان و مردان را از بین می برد.
یکی از خواص دارویی زنجبیل این است که راه تنفسی را باز می کند و این روش به درمان انواع آلرژی و حساسیت های مربوط به تنفس و … کمک بسیار می کند و در بر گیرنده خواص آنتی هیستامین است. این گیاه برای درمان دل درد مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از خواص دارویی زنجبیل قند و کلسترول خون را به خصوص در زنان باردار کاهش می دهد و این خود به نوزاد که خطر مبتلا شدن به بیماری های مادرزادی برایش وجود داشته را کاهش می کند. یکی دیگر از خواص دارویی زنجبیل آن است که در دوره قاعدگی درد ناشی از آن که موجب آزار زنان در آن دوره می شود را از بین می برد که بر اساس این راهکار و روش اثر زنجبیل همچون داروهای ایبوپروفن و مفنامیک اسید بوده است.
خواص دارویی زنجبیل بر روی مردان نیز تاثیراتی به همراه داشته است که از جمله آنها تأثیرات بر روی ورزشکاران است که بعد تمرینات ورزشی به شدت دچار درد شده اند که در این صورت چای گرم زنجبیل باعث کاهش و از بین رفتن آسیب های عضلانی و التهاب در بدنسازان و ورزشکاران می باشد.
بیضه که یکی از قسمت های مهم و حساس بدن مرد بوده و التهاب این قسمت می تواند موجب درد و رنج آن ها باشد از این رو روغن زنجبیل را برای تسکین درد استفاده می کنند و این یکی از خواص دارویی زنجبیل به شمار آمده است.
یکی دیگر از خواص دارویی زنجبیل بر روی مردان درمان نعوظ و ناباروری می باشد که مصرف زنجبیل هورمون های جنسی تستوسترون را تشدید می کند و این بیماری را در بین مردان از بین می برد. برای حفظ سلامتی مردان و همچنین برای جلوگیری از ابتلای آنها به سرطان روده بزرگ مصرف این گیاه دارویی به آن ها توصیه می شود. و علاوه بر مواردی که ذکر کردیم زنجبیل خواص ضد دارویی دیگر به همراه دارد که عبارتند از: مسکن قوی و ضد درد بودن، برای تسکین میگرن و سردرد شدید، برای درمان دیابت، آلزایمر و مغز، کاهش دادن کلسترول خون، حفظ سلامت قلب، جلوگیری از سکته مغزی و قلبی، محافظت از گرمای بدن، از بین رفتن سنگ کلیه، نشاط آور و آرام بخش، درمان مسمومیت های ناشی از مصرف غذا، برای درمان و از بین رفتن عفونت های قارچی و باکتری، موثر در کبد چرب، درمان سرماخوردگی و سرفه های شدید و خفیف، تسکین دندان درد و …
نکته قابل توجه آن است که مواد غذایی و ارزش غذایی موجود در زنجبیل خام عبارت است از کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر، پتاسیم، مس، منگنز، فسفر.

حتماً بخوانید:


آموزش های تصویری [آرشیو]

تست فرانسوی خوشمزه

اسموتی کم کالری و لاغری

پیتزای سیب زمینی خوشمزه و آسان

غذاهای رژیمی و سالم با مرغ

آموزش غذای آسان چینی با نودل

آموزش کوکی های سالم برای کم کردن وزن

آموزش ۴ نوع غذایی که شما را لاغر می کند

آموزش غذای کره ای آسان

آموزش تست کره ای پرطرفدار

وبلاگ [آرشیو]

خوراکیهای مفید برای افزایش قد خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، چه خوراکی هایی هستند؟

خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، جزو خوراکی هایی هستند که بسیاری از افراد ممکن است تصور کنند که، نمی توانند دارای تاثیر مثبتی بر روی آنها برای افزایش قد داشته باشند. عده ای تصور می کنند که افزایش قد تنها تا پایان دوران بلوغ امکان پذیر است اما لازم به ذکر است که شما تا سن ۲۰ سالگی نیز می توانید با مصرف خوراکیهای مفید برای افزایش قد، قد خود را افزایش دهید.

خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر را میشناسید؟

در این مقاله به خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر و همچنین سلامت مادر و فرزند اشاره می کنیم.

خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن

در این مقاله به راهکارهایی برای تقویت حافظه و ذهن و همچنین خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن صحبت خواهیم کرد.

همه چیز در مورد دانه چیا و نحوه استفاده

در آمریکا چیا را به عنوان دانه ای می شناسند که در عروسکهای سفالی به شکل حیوانات کشت می شود تا پس از سبز شدن به پشم بدن آنها شباهت پیدا کند (مثل سبزه های عید نوروز ما) اما چیا در حقیقت نوعی ابر غذاست.

خوراکیهای مفید برای افراد دیابتی را می شناسید؟

در این مقاله به بیماری دیابت و خوراکی های مفید برای افراد دیابتی اشاره شده است.

روش تهیه انجیر خشک شده روش خشک کردن انجیر در خانه و خواص آن

خشک کردن انجیر در خانه یکی از بهترین روش ها می باشد. شما به راحتی می توانید با استفاده از این روش های متعدد انجیر ها را خشک نمایید. البته این مسئله را نیز مد نظر قرار دهید که این روش خشک کردن انجیر ها طبیعی بوده و هیچ گونه افزودنی ای به ان اضافه نمی شود. از این رو مدت ماندگاری آن نیز بیشتر خواهد بود.

دستور پخت [آرشیو]

جوانه ماش آموزش طرز تهیه جوانه ماش

در این متن سعی شده است طرز تهیه جوانه ماش به صورت خانگی در دو روش به طور کامل شرح داده شود.

ترشی سیر طرز تهیه ترشی سیر به روش غنچه ای و کنسروی

سیر ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ای است که در ایران طرفداران بسیاری دارد. شما می توانید به راحتی طرز تهیه ترشی سیر را در دو نوع غنچه ای و کنسروی در کنار ما آموزش ببینید. سیر ترشی غنچه ای نسبت به کنسروی ماندگاری بیشتری داشته و به همین دلیل طرفداران بیشتری نیز دارد.

طرز تهیه جوحه کباب طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و خوشرنگ

یکی از خوش طعم ترین غذاها در سفره ی ما ایرانی ها جوجه کباب است. البته طرز تهیه جوجه کباب در هر منطقه ای بر حسب سلیقه متفاوت است. اما معمول ترین روشی که در تهیه جوجه کباب از آن استفاده می شود، جوجه کباب زعفرانی است. شما می توانید این روش تهیه جوجه را در متن زیر مطالعه نمایید.

طرز تهیه باقلوا طرز تهیه باقلوا شیرینی خوشمزه و خوش طعم

باقلوا یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذ استان یزد می باشد. اما شما به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه باقلوا چندان مشکل نیست، به همین دلیل به راحتی می توان این شیرینی را آماده و صرف کنید. ما در این مطلب به شما طرز تهیه آن را آموزش می دهیم.

طرز تهیه جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش غذای خوشمزه شمالی

غذای جوجه ترش یکی از غذاهای معروف شهرهای شمالی است. شما می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه نمایید. کافیست مراحل طرز تهیه جوجه ترش را در متن زیر انجام دهید. نحوه درست کردن جوجه ترش بسیار آسان است از این رو زمان زیادی از شما گرفته نمی شود.

طرز تهیه بستنی سنتی طرز تهیه بستنی سنتی و تاریخچه ی آن

بستنی سنتی یکی از بستنی های خاص ایرانی می باشد که به دلیل داشتن گلاب و زعفران طرفداران بسیاری دارد. این بستنی در تمام فصول سال قابل تهیه می باشد و شما به راحتی می توانید طرز تهیه بستنی سنتی را فرا گیرید. این بستنی زرد رنگ بوده و طعمی زعفرانی دارد و فقط در کشور ایران تولید می شود.

دوستان و همراهان گرامی در صورت تمایل می توانید با آدرس ایمیل info@laziz123.ir مکاتبه نمائید.

ایمیل:

تلفن:

کانال تلگرام:

آی دی تلگرام

 

ارسال پیام
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبگاه محفوظ می باشد | کپی برداری از مطالب این وبگاه مجاز نمی باشد.