ثبت نام | ورود

با LAZIZ آسان آشپزی کنید

طرز تهیه غذا با مرغ و افزودنی های دلخواه

توسط: مدیر سایت آخرین بروز رسانی: ۲۹ فروردین ۱۳۹۸

سس سویا در کنار مرغ سرخ شده، تبدیل به ترکیبی فوق العاده می شود که در میان دستور پخت های مختلف، این طعم طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این غذا با مرغ، سبزیجات و سس سویا کار دشواری نیست و هر کسی می تواند در آشپزخانه خود آن را محیا سازد.

طرز تهیه غذا با مرغ فقط یک دستور پخت ندارد!

طرز تهیه غذا با مرغ با اینکه در نگاه اول کار ساده ای به نظر می رسد، اما اگر شما جزو کسانی باشید که به هنر آشپزی علاقه خاصی دارید و یا اهل امتحان کردن طعم های جدید و مختلف هستید، در این حالت طرز تهیه غذا با مرغ برایتان کاری چالش برانگیز خواهد بود. هرچند در شهرهای مختلف کشورمان، طرز تهیه غذا با مرغ انواع مختلفی داشته و به طعم های متفاوت پخته می شود اما اگر بخواهیم کمی از مرزها نیز فراتر برویم خواهیم دید که وسعت طعم های مختلفی که می توان چشید چقدر زیاد است. از همین روی در این مقاله سعی شده است تا یک شکل متفاوت از طرز تهیه غذا با مرغ را آموزش دهیم که مطمئنا مورد پسند بسیاری از شما خواهد بود.

طرز تهیه غذا با مرغ و سس سویا، یک انتخاب خوشمزه

طرز تهیه غذا با مرغ و سس کاری شاید برای اولین بار به گوشتان می خورد. اما شاید هم قبلا چنین ترکیبی را تجربه کرده باشید. اما بهرحال پیشنهاد ما این است که مرغ با سس کاری را به این شیوه که آموزش خواهیم داد حتما امتحان کنید.

مرغ با سس سویا، تاج میز شام شما

طرز تهیه مرغ با سس کاری به شما یاد خواهد داد که چگونه با ترکیبات ساده، طعم متفاوتی خلق کرده و با این دستپخت فوق العاده در مهمانی های خود بدرخشید. از همین روی به یقین این طرز تهیه غذا با مرغ یک دستور پخت است که در دفتر آشپزی هر کسی باید نوشته شود. پس قلم و کاغذ خود را بردارید و مواد اولیه آن را یادداشت کنید:

  • نیم کیلو مرغ
  • یک عدد کدو
  • دو عدد فلفل رنگی (زرد، قرمز …)
  • یک عدد فلفل سبز
  • سه قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق چای خوری پودر آویشن
  • یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • روغن مایع

طرز تهیه غذا با مرغ و سس سویا:

  1. تمامی سبزیجات را پس از شستن به طول و باریکی چوب کبریت خورد کنید.
  2. به مقدار خیلی کم روغن در ماهیتابه قرار داده و سبزیجات را در آن به شکل مختصر تفت می دهیم.
  3. در ظرف دیگر مرغ های خورد شده را پس از شستن در دمای معمولی تفت می دهیم.
  4. بعد از اینکه مرغ در ماهیتابه شروع به آب انداختن کرد، دمای شعله را کمی کمتر کرده و تا زمان سرخ شدن آن ها صبر می کنیم.
  5. بعد از سرخ شدن مرغ ها، ۳ قاشق سس سویا را به آن ها افزوده و سبزیجات نرم شده در روغن را به ظرف حاوی مرغ و سس اضافه می کنیم.
  6. بسته به ذائقه و سلیقه خود، فلفل قرمز و آویشن را نیز اضافه می کنیم و پس از گذشت چند دقیقه، مرغ های طعم دار شده را به شکل داغ سرو می کنیم.

نکات کلیدی در طرز تهیه غذا با مرغ به همراه سس سویا:

– با توجه به اینکه سس سویا خود حاوی کمی نمک می باشد، در این دستور پخت از نمک اضافی استفاده نکرده ایم. اما شما می توانید با توجه به ذائقه خود اندکی نمک نیز اضافه کنید.
– به جای فلفل های رنگی می توانید از بادمجان و هویج نیز استفاده کنید. در واقع انتخاب سبزیجات با خودتان است.
– این مرغ ترکیب شده با سبزیجات و سس سویا را می توانید به عنوان سس ماکارونی نیز استفاده کنید.
– از آنجایی که مرغ در مقایسه با گوشت قرمز بسیار مغذی تر بوده و حتی بر اساس تحقیقات در پیشگیری از آلزایمر نیز موثر می باشد، توصیه می کنیم این گوشت را با انواع دستور پخت، چاشنی ها، طعم دهنده ها و انواع پخت استفاده کنید.
– در کنار مرغ سرخ شده با سس سویا، می توان از برنج نیز استفاده کرد. همچنین پوره سیب زمینی نیز با این مرغ بسیار لذیذ و دلپذیر می گردد.
– اگر اهل رژیم و کالری شماری هستید باید به شما بگوییم که یک بشقاب متوسط از این غذا به طور تقریبی ۲۸۸ کالری دارد. بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن هستید توصیه می کنیم مقدار کمتری از آن بخورید.
طرز تهیه غذا با مرغ و سبزیجات و سس کاری پیشنهادی فراموش نشدنی برای سفره های گرم شماست. حتما سریعا آن را امتحان کنید.

 


آموزش های تصویری [آرشیو]

کیک آووکادو

طرز تهیه کیک با آووکادو

طرز تهیه باقلوا ترکیه

طرز تهیه باقلوای ترکیه فیلم مرحله به مرحله

طرز پخت مرغ با سس عسل

طرز پخت مرغ با سس عسل

کلم بروکلی کسادیا

طرز تهیه کلم بروکلی کسادیا

میوه آرایی با هندوانه

آموزش میوه آرایی با هندوانه

غذای هندی

غذای هندی خوشمزه و لذیذ

4 نوع دسر خوشمزه

دسر آسان و خوشمزه

غذای سالم و رژیمی

غذای رژیمی با سبزیجات

سالاد سزار خوشمزه و سالم و رژیمی

وبلاگ [آرشیو]

شکر کاستور آشنایی با شکر کاستور

شکر کاستور که تحت عنوان شکر کاستر نیز شناخته می‌شود یکی از انواع شکرهای دانه ریزی است که در قنادی به کار می‌رود. این نوع شکر به علت داشتن دانه‌ها و گرانول‌های فوق‌العاده ریز به راحتی در آب حل می‌شود و برای موارد شیرینی‌پزی که در آن نیازی به حرارت وجود نداشته باشد مثل شیرین کردن برش‌های میوه به کار می‌رود. در بسیاری موارد پودر قند جایگزین بسیار خوبی برای شکر کاستور به حساب می‌آید.

خوراکیهای مفید برای افزایش قد خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، چه خوراکی هایی هستند؟

خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، جزو خوراکی هایی هستند که بسیاری از افراد ممکن است تصور کنند که، نمی توانند دارای تاثیر مثبتی بر روی آنها برای افزایش قد داشته باشند. عده ای تصور می کنند که افزایش قد تنها تا پایان دوران بلوغ امکان پذیر است اما لازم به ذکر است که شما تا سن ۲۰ سالگی نیز می توانید با مصرف خوراکیهای مفید برای افزایش قد، قد خود را افزایش دهید.

خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر را میشناسید؟

در این مقاله به خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر و همچنین سلامت مادر و فرزند اشاره می کنیم.

خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن

در این مقاله به راهکارهایی برای تقویت حافظه و ذهن و همچنین خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن صحبت خواهیم کرد.

همه چیز در مورد دانه چیا و نحوه استفاده

در آمریکا چیا را به عنوان دانه ای می شناسند که در عروسکهای سفالی به شکل حیوانات کشت می شود تا پس از سبز شدن به پشم بدن آنها شباهت پیدا کند (مثل سبزه های عید نوروز ما) اما چیا در حقیقت نوعی ابر غذاست.

خوراکیهای مفید برای افراد دیابتی را می شناسید؟

در این مقاله به بیماری دیابت و خوراکی های مفید برای افراد دیابتی اشاره شده است.

دستور پخت [آرشیو]

طرز تهیه ادویه آبادانی آشنایی با طرز تهیه ادویه آبادانی

ادویه آبادانی که به ادویه 24 قلم یا ادویه آبادانی خورشتی نیز معروف است، یکی از شناخته شده­ ترین ادویه­ های جنوب ایران محسوب می­شود. همانطور که از نام آن پیداست، 24 گیاه مفید در ترکیب آن بکار رفته است. در این مقاله شما را با طرز تهیه ادویه آبادانی آشنا می­کنیم.

طرز تهیه ادویه کاری آشنایی با طرز تهیه ادویه کاری

ادویه کاری یکی از پر مصرف ­ترین ادویه­ هایی است که ب­خصوص در کشورهای شرقی مانند ایران رواج دارد. این ادویه از سبزیجات مختلفی تشکیل شده است که هر یک به ­تنهایی خواص زیادی برای سلامتی دارد. طرز تهیه ادویه کاری بسیار آسان است و می­توانید آن را در منزل تهیه و در غذاهای خود استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه ادویه کاری با ما همراه باشید

طرز تهیه ادویه گوشت آشنایی با طرز تهیه ادویه گوشت

گوشت قرمز به اشکال گوناگونی مانند استیک، بیفتک، گوشت کبابی و گوشت خورشتی مورد استفاده قرار می­گیرد. اما این غذای خوشمزه چنانچه با ادویه مخصوص طعم دار نشود، بو و طعم زخم آن باعث اذیت برخی از افراد می­شود. در این مطلب طرز تهیه ادویه گوشت را به شما آموزش می­دهیم.

طرز تهیه ادویه مرغ آشنایی با طرز تهیه ادویه مرغ

ادویه مرغ یکی از پرکاربردترین ادویه ­هایی است که در یک آشپزخانه ایرانی دیده می­شود. این ادویه مخلوطی از چند سبزی و چاشنی خوش طعم و خوش عطر است. استفاده از ادویه مخصوص مرغ می­تواند نقش مهمی در کاهش بوی زخم مرغ داشته باشد. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه ادویه مرغ را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه ادویه پاپریکا آشنایی با طرز تهیه ادویه پاپریکا خانگی

پاپریکا یک ادویه مجارستانی است و همان فلفل دلمه­ای خشک و پودر شده است. پاپریکا علاوه ­بر طعم و رنگ خوبی که به غذا می­دهد، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. طرز تهیه ادویه پاپریکا آسان است. با این مقاله همراه باشید تا شما را با طرز تهیه این ادویه فوق ­العاده آشنا می­کنیم.

طرز تهیه ادویه ماهی آشنایی با طرز تهیه ادویه ماهی

آموزش طرز تهیه ادویه ماهی به ­شدت توصیه می­شود. چراکه بیشتر افراد به­ دلیل وجود بوی زخم ماهی و دیگر غذاهای دریایی از مصرف آنها خودداری کرده و به ­این ترتیب خود و خانواده خود را از مزایای زیاد غذاهای دریایی به ­ویژه ماهی محروم می­کنند. با ما همراه شوید تا شما را با طرز تهیه این ادویه خوش عطر آشنا کنیم.

دوستان و همراهان گرامی در صورت تمایل می توانید با آدرس ایمیل info@laziz123.ir مکاتبه نمائید.

ایمیل:

تلفن:

کانال تلگرام:

آی دی تلگرام

 

ارسال پیام
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبگاه محفوظ می باشد | کپی برداری از مطالب این وبگاه مجاز نمی باشد.