ثبت نام | ورود

با LAZIZ آسان آشپزی کنید

طرز تهیه پنکیک شکلاتی لذیذ

پنکیک شکلاتی
توسط: مدیر سایت آخرین بروز رسانی: ۱۱ خرداد ۱۳۹۸

طرز تهیه پنکیک به شکل های مختلف موجود است که در طعم ها و شکل های گوناگون تهیه می شود. در گزارش جاری طرز تهیه پنکیک شکلاتی را برای شما آموزش می دهیم که گزینه ای بی نظیر برای صبحانه یا عصرانه شما و فرزندانتان محسوب می شود.   

 طرز تهیه پنکیک؛ یک گزینه حذف نشدنی از صبحانه

طرز تهیه پنکیک در بسیاری از کشورهای غربی یک گزینه حذف نشدنی از میزهای صبحانه می باشد. اما پنکیک در سفره های ایرانی کمتر وارده شده و خیلی از افراد همچنان نان و پنیر و چای شیرین سنتی خودمان را برای صبحانه ترجیح می دهند. این در حالیست که پنکیک در کنار تنوع و طعم های بی نظیری که دارد، مقوی و لذت بخش نیز می باشد.
طرز تهیه پنکیک به خصوص برای خانواده هایی که فرزند کوچکشان تمایل زیادی به خوردن صبحانه نشان نمی دهد یک وعده وسوسه انگیز و جالب خواهد بود. کودکان مطمئناً عاشق طعم پنکیک خواهند شد. علاوه بر این استفاده از طعم دهنده های مختلف در طرز تهیه پنکیک سبب می شود تا هر شخص بی اشتهایی برای خوردن این صبحانه کامل وسوسه شود. پنکیک ها می توانند شکلاتی، میوه ای، ساده یا دارای طعم های مختلف باشند.

چند نکته کاربردی در طرز تهیه پنکیک:

پنکیک شکلاتی

  1. اگر پنکیک را برای بیش از یک نفر درست می کنید، بهتر است از قبل فر را در بر روی دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت تنظیم کرده و سینی فر را درون آن گرم کنید تا تمام پنکیک ها باهم پخته شده و باهم به شکل گرم سرو شوند.
  2. بهتر است همه مواد اولیه را قبل از طبخ آماده کنید.
  3. با اینکه استفاده از فر یک گزینه مناسب برای پخت پنکیک می باشد اما اگر فر ندارید می توانید به راحتی از یک ماهیتابه نچسب نیز برای طرز تهیه پنکیک استفاده کنید.
  4. از یک میکسر برای مخلوط کردن مواد پنکیک استفاده کنید اما با این حال می توان با همزن دستی نیز این کار را انجام داد.
  5. در صورت دلخواه می توان به جای شکر از عسل به عنوان شیرین کننده استفاده کنید.
  6. اگر طرفدار کیک های پف کرده هستید، می توانید زرده و سفیده تخم را در این دستور پخت جدا استفاده نمایید. طبیعی است که در این صورت تغییراتی در سایر مراحل کار نیز رخ می دهد.

مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک شکلاتی

  • شیر: یک و نیم لیوان
  • آرد: ۱ و ۴/۱ لیوان
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • شکر: نصف لیوان
  • کره: به مقدار کافی
  • پودر کاکائو: ۴ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
  • وانیل: یک قاشق مرباخوری
  • خامه صبحانه: ۱ پاکت
  • نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه پنکیک شکلاتی و مراحل پخت آن

پنکیک شکلاتی

  1. ابتدا آرد، وانیل، بیکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک را باهم مخلوط و سپس الک کنید.
  2. سپس تخم مرغ، شیر و کره را در ظرف دیگری باهم ترکیب کرده و آن ها را به خوبی هم بزنید. بهتر است این کار را با میکسر یا همزن انجام دهید.
  3. زمانی که از ترکیب شدن کاملا مایه تخم مرغی مطمئن شدید، بایستی مواد آردی خود را به آن بیفزایید. بار دیگر همه مواد را باهم مخلوط کرده و کامل هم بزنید.
  4. سپس وانیل را نیز به مایه پنکیک خود اضافه کنید تا بوی زخم تخم مرغ را پوشش دهد.
  5. در این مرحله از طرز تهیه پنکیک شما بایستی سینی فر یا ماهیتابه خود را گرم کرده و سپس با یک ملاقه کوچک مقداری از مایه پنکیک را وسط ماهیتابه داغ بریزید.
  6. زمانی که سمت رویی پنکیک شما شروع به حباب زدن کردن بایستی به کمک یک کفگیر تخت آن را برگردانید تا هر دو طرف پنکیک پخته شود.
  7. پنکیک شکلاتی شما آماده است. آن را به ظرف سرو منتقل کرده و برای خوشمزه تر شدن مقداری خامه صبحانه یا شکلات صبحانه روی آن مالیده و نوش جان کنید.
  8. برای تزیین پنکیک از تکه های میوه مانند توت فرنگی، پرتقال یا موز نیز می توان استفاده کرد. البته اگر شما از طرفداران طعم خالص کاکائو هستید، می توانید بدون هیچ افزودنی این پنکیک شکلاتی خوشمزه را برای صبحانه، عصرانه یا میان وعده میل نمایید.

حتماً ببینید:


آموزش های تصویری [آرشیو]

تست فرانسوی خوشمزه

اسموتی کم کالری و لاغری

پیتزای سیب زمینی خوشمزه و آسان

غذاهای رژیمی و سالم با مرغ

آموزش غذای آسان چینی با نودل

آموزش کوکی های سالم برای کم کردن وزن

آموزش ۴ نوع غذایی که شما را لاغر می کند

آموزش غذای کره ای آسان

آموزش تست کره ای پرطرفدار

وبلاگ [آرشیو]

خوراکیهای مفید برای افزایش قد خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، چه خوراکی هایی هستند؟

خوراکیهای مفید برای افزایش قد ، جزو خوراکی هایی هستند که بسیاری از افراد ممکن است تصور کنند که، نمی توانند دارای تاثیر مثبتی بر روی آنها برای افزایش قد داشته باشند. عده ای تصور می کنند که افزایش قد تنها تا پایان دوران بلوغ امکان پذیر است اما لازم به ذکر است که شما تا سن ۲۰ سالگی نیز می توانید با مصرف خوراکیهای مفید برای افزایش قد، قد خود را افزایش دهید.

خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر را میشناسید؟

در این مقاله به خوراکیهای مفید برای افزایش شیر مادر و همچنین سلامت مادر و فرزند اشاره می کنیم.

خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن

در این مقاله به راهکارهایی برای تقویت حافظه و ذهن و همچنین خوراکیهای مفید برای تقویت حافظه و تاثیر آنها بر روی عملکرد ذهن صحبت خواهیم کرد.

همه چیز در مورد دانه چیا و نحوه استفاده

در آمریکا چیا را به عنوان دانه ای می شناسند که در عروسکهای سفالی به شکل حیوانات کشت می شود تا پس از سبز شدن به پشم بدن آنها شباهت پیدا کند (مثل سبزه های عید نوروز ما) اما چیا در حقیقت نوعی ابر غذاست.

خوراکیهای مفید برای افراد دیابتی را می شناسید؟

در این مقاله به بیماری دیابت و خوراکی های مفید برای افراد دیابتی اشاره شده است.

روش تهیه انجیر خشک شده روش خشک کردن انجیر در خانه و خواص آن

خشک کردن انجیر در خانه یکی از بهترین روش ها می باشد. شما به راحتی می توانید با استفاده از این روش های متعدد انجیر ها را خشک نمایید. البته این مسئله را نیز مد نظر قرار دهید که این روش خشک کردن انجیر ها طبیعی بوده و هیچ گونه افزودنی ای به ان اضافه نمی شود. از این رو مدت ماندگاری آن نیز بیشتر خواهد بود.

دستور پخت [آرشیو]

جوانه ماش آموزش طرز تهیه جوانه ماش

در این متن سعی شده است طرز تهیه جوانه ماش به صورت خانگی در دو روش به طور کامل شرح داده شود.

ترشی سیر طرز تهیه ترشی سیر به روش غنچه ای و کنسروی

سیر ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ای است که در ایران طرفداران بسیاری دارد. شما می توانید به راحتی طرز تهیه ترشی سیر را در دو نوع غنچه ای و کنسروی در کنار ما آموزش ببینید. سیر ترشی غنچه ای نسبت به کنسروی ماندگاری بیشتری داشته و به همین دلیل طرفداران بیشتری نیز دارد.

طرز تهیه جوحه کباب طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و خوشرنگ

یکی از خوش طعم ترین غذاها در سفره ی ما ایرانی ها جوجه کباب است. البته طرز تهیه جوجه کباب در هر منطقه ای بر حسب سلیقه متفاوت است. اما معمول ترین روشی که در تهیه جوجه کباب از آن استفاده می شود، جوجه کباب زعفرانی است. شما می توانید این روش تهیه جوجه را در متن زیر مطالعه نمایید.

طرز تهیه باقلوا طرز تهیه باقلوا شیرینی خوشمزه و خوش طعم

باقلوا یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذ استان یزد می باشد. اما شما به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه باقلوا چندان مشکل نیست، به همین دلیل به راحتی می توان این شیرینی را آماده و صرف کنید. ما در این مطلب به شما طرز تهیه آن را آموزش می دهیم.

طرز تهیه جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش غذای خوشمزه شمالی

غذای جوجه ترش یکی از غذاهای معروف شهرهای شمالی است. شما می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه نمایید. کافیست مراحل طرز تهیه جوجه ترش را در متن زیر انجام دهید. نحوه درست کردن جوجه ترش بسیار آسان است از این رو زمان زیادی از شما گرفته نمی شود.

طرز تهیه بستنی سنتی طرز تهیه بستنی سنتی و تاریخچه ی آن

بستنی سنتی یکی از بستنی های خاص ایرانی می باشد که به دلیل داشتن گلاب و زعفران طرفداران بسیاری دارد. این بستنی در تمام فصول سال قابل تهیه می باشد و شما به راحتی می توانید طرز تهیه بستنی سنتی را فرا گیرید. این بستنی زرد رنگ بوده و طعمی زعفرانی دارد و فقط در کشور ایران تولید می شود.

دوستان و همراهان گرامی در صورت تمایل می توانید با آدرس ایمیل info@laziz123.ir مکاتبه نمائید.

ایمیل:

تلفن:

کانال تلگرام:

آی دی تلگرام

 

ارسال پیام
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبگاه محفوظ می باشد | کپی برداری از مطالب این وبگاه مجاز نمی باشد.